İletişime Geç

Verilen Hizmetlerimiz

Et Sektöründe Marka Dönüşümü: Beşler’in Stratejik Yenilenme Yolculuğu Türkiye’nin köklü et markalarından Beşler, 1945’ten bu yana “güven” ve “lezzet” kavramlarıyla anılıyor. Ancak gıda sektöründeki hızlı dönüşüm ve küresel rekabet ortamı, Beşler’in geleneksel yapısına stratejik bir yenilik ihtiyacını beraberinde getirdi.

Stratejik Marka Konumlandırma ve Yeniden Yapılanma Marka Mimarisi ve Ürün Portföyü Yönetimi Pazar ve Tüketici İçgörü Analizi İletişim Dili Geliştirme ve Mesaj Mimarisi Dijital & Fiziksel İletişim Entegrasyonu İnovasyon ve Ürün Geliştirme Stratejileri

Yubai olarak Beşler için, modern pazarlama sistematiğine entegre edilmiş bir marka dönüşüm süreci tasarladık. Bu süreçte markanın tüm bileşenleri — portföy yönetiminden ambalaj stratejilerine, iletişim dilinden küresel açılımına kadar — bütüncül bir yaklaşımla ele alındı. Sonuçta Beşler, rekabet avantajı kazanan bir marka konumuna ulaştı.

Proje Süreci

Marka Sorunları ve Yenilenme İhtiyacı

Pazar değişkenleri doğrultusunda Beşler’in karşı karşıya olduğu başlıca sorunlar şunlardı:

  • Yoğun Marka Rekabeti: Pınar, Namet ve Torku gibi büyük oyuncuların güçlü iletişimi, Beşler’in görünürlüğünü sınırlıyordu.
  • Tutarsız Marka Mimarisi: Ambalaj, söylem, etiketleme gibi öğeler arasında görsel ve dilsel bütünlük eksikti.
  • Değişen Tüketici Beklentileri: Artan sağlık bilinci, katkısız ürün ve sürdürülebilirlik talepleri Beşler’in geleneksel iletişimiyle örtüşmüyordu.
  • Küresel Trendlere Uyum İhtiyacı: Bitki bazlı protein, şeffaf tedarik zinciri, helal sertifikasyon gibi alanlarda görünürlük düşüktü.

Yubai’nin Stratejik Değer Önerileri

Beşler için geliştirdiğimiz dönüşüm stratejileri dört temel odak etrafında şekillendi:

  • Kalite ve Güven Üzerine Yeni Söylem: “Her zaman iyisi” ve “Ete Değer Katar” gibi marka söylemleriyle Beşler’in güven veren yapısı modern bir dille yeniden ifade edildi.
  • Sağlıklı ve Sürdürülebilir Marka Kimliği: Katkısız içerik vurgusu, doğal ürün yaklaşımı ve çevre dostu ambalaj tasarımları markanın yeniden pozisyonlanmasını sağladı.
  • Yenilikçi Portföy Yönetimi: Premium şarküteri ürünlerinden özel seçeneklere kadar her ürün grubu, farklı hedef kitlelere hitap edecek şekilde yeniden kategorize edildi.
  • Küresel Pazarlama Stratejisi: Helal gıda sertifikalı ürünlerle Orta Doğu; etnik tüketici içgörüleriyle Avrupa ve Asya-Pasifik pazarlarında Beşler’in konumu güçlendirildi.

Pazar ve Tüketici Analizi: Gıda Sektöründe Değişen Dinamikler

Sektör Trendleri

  • Artan sağlık bilinci ve sürdürülebilirlik talebi
  • Bitki bazlı protein ürünlerine yönelim
  • E-ticaret ve doğrudan tüketiciye satış (D2C) kanallarının yükselişi

Türkiye Gıda Pazarı

  • Fiyat odaklı alışveriş davranışı öne çıkıyor
  • Uygun fiyat – yüksek kalite dengesini sunan markalar avantaj kazanıyor
  • Bütünleşik iletişim dili olan markalar öne çıkıyor

Rekabet Analizi

  • Pazar liderleriyle aynı dili konuşmak yerine farklılaşma stratejisi gerekliydi
  • Yenilikçi ürün çeşitlendirmesi, Beşler için temel rekabet avantajı sundu

Tüketici İçgörüleri

  • Çalışan kadın sayısındaki artış, pratik ürünlere olan talebi artırıyor
  • Organik ve katkısız ürünler, genç tüketici segmentlerinde tercih sebebi

Uygulanan Çözümler: Marka Dönüşümünde Stratejik Aksiyonlar

Beşler’in marka gücünü artırmak için hayata geçirdiğimiz temel aksiyonlar:

  • Marka Konumlandırma: “Ete Değer Katar” söylemiyle Beşler hem geleneksel değerlerine sahip çıkan hem de yenilikçi bir marka kimliği kazandı.
  • Marka Mimarisi ve Portföy Yönetimi: Ürünler, tüketici ihtiyaçlarına göre yeniden sınıflandırıldı ve segment bazlı iletişim stratejileri belirlendi.
  • Modern Ambalaj Tasarımları: Sade, doğal ve sürdürülebilir malzemelerle hazırlanan ambalajlar; raf üzerinde dikkat çeken, premium bir görünüm sağladı.
  • İletişim Dili ve Deneyim Tasarımı: Dijital mecralarla fiziksel satış noktalarında bütünleşik bir marka atmosferi yaratıldı.
  • İnovasyon ve Ar-Ge: Patentli yeni ürün fikirleri, çevreci üretim modelleri ve sağlık odaklı içerikler geliştirilerek Beşler’in inovatif yönü güçlendirildi.

Marka Sorunları ve Yenilenme İhtiyacı

Pazar değişkenleri doğrultusunda Beşler’in karşı karşıya olduğu başlıca sorunlar şunlardı:

  • Yoğun Marka Rekabeti: Pınar, Namet ve Torku gibi büyük oyuncuların güçlü iletişimi, Beşler’in görünürlüğünü sınırlıyordu.
  • Tutarsız Marka Mimarisi: Ambalaj, söylem, etiketleme gibi öğeler arasında görsel ve dilsel bütünlük eksikti.
  • Değişen Tüketici Beklentileri: Artan sağlık bilinci, katkısız ürün ve sürdürülebilirlik talepleri Beşler’in geleneksel iletişimiyle örtüşmüyordu.
  • Küresel Trendlere Uyum İhtiyacı: Bitki bazlı protein, şeffaf tedarik zinciri, helal sertifikasyon gibi alanlarda görünürlük düşüktü.

Yubai’nin Stratejik Değer Önerileri

Beşler için geliştirdiğimiz dönüşüm stratejileri dört temel odak etrafında şekillendi:

  • Kalite ve Güven Üzerine Yeni Söylem: “Her zaman iyisi” ve “Ete Değer Katar” gibi marka söylemleriyle Beşler’in güven veren yapısı modern bir dille yeniden ifade edildi.
  • Sağlıklı ve Sürdürülebilir Marka Kimliği: Katkısız içerik vurgusu, doğal ürün yaklaşımı ve çevre dostu ambalaj tasarımları markanın yeniden pozisyonlanmasını sağladı.
  • Yenilikçi Portföy Yönetimi: Premium şarküteri ürünlerinden özel seçeneklere kadar her ürün grubu, farklı hedef kitlelere hitap edecek şekilde yeniden kategorize edildi.
  • Küresel Pazarlama Stratejisi: Helal gıda sertifikalı ürünlerle Orta Doğu; etnik tüketici içgörüleriyle Avrupa ve Asya-Pasifik pazarlarında Beşler’in konumu güçlendirildi.

Pazar ve Tüketici Analizi: Gıda Sektöründe Değişen Dinamikler

Sektör Trendleri

  • Artan sağlık bilinci ve sürdürülebilirlik talebi
  • Bitki bazlı protein ürünlerine yönelim
  • E-ticaret ve doğrudan tüketiciye satış (D2C) kanallarının yükselişi

Türkiye Gıda Pazarı

  • Fiyat odaklı alışveriş davranışı öne çıkıyor
  • Uygun fiyat – yüksek kalite dengesini sunan markalar avantaj kazanıyor
  • Bütünleşik iletişim dili olan markalar öne çıkıyor

Rekabet Analizi

  • Pazar liderleriyle aynı dili konuşmak yerine farklılaşma stratejisi gerekliydi
  • Yenilikçi ürün çeşitlendirmesi, Beşler için temel rekabet avantajı sundu

Tüketici İçgörüleri

  • Çalışan kadın sayısındaki artış, pratik ürünlere olan talebi artırıyor
  • Organik ve katkısız ürünler, genç tüketici segmentlerinde tercih sebebi

Uygulanan Çözümler: Marka Dönüşümünde Stratejik Aksiyonlar

Beşler’in marka gücünü artırmak için hayata geçirdiğimiz temel aksiyonlar:

  • Marka Konumlandırma: “Ete Değer Katar” söylemiyle Beşler hem geleneksel değerlerine sahip çıkan hem de yenilikçi bir marka kimliği kazandı.
  • Marka Mimarisi ve Portföy Yönetimi: Ürünler, tüketici ihtiyaçlarına göre yeniden sınıflandırıldı ve segment bazlı iletişim stratejileri belirlendi.
  • Modern Ambalaj Tasarımları: Sade, doğal ve sürdürülebilir malzemelerle hazırlanan ambalajlar; raf üzerinde dikkat çeken, premium bir görünüm sağladı.
  • İletişim Dili ve Deneyim Tasarımı: Dijital mecralarla fiziksel satış noktalarında bütünleşik bir marka atmosferi yaratıldı.
  • İnovasyon ve Ar-Ge: Patentli yeni ürün fikirleri, çevreci üretim modelleri ve sağlık odaklı içerikler geliştirilerek Beşler’in inovatif yönü güçlendirildi.

Yubai | Beşler

Bu site, hizmetlerini sunmak ve trafiği analiz etmek için çerezlerden yararlanıyor.

Devamını Oku
Çerezleri Kabul Et 👍
İletişime Geçin

Hızlı İletişim

Danışmanlarımızla hemen iletişime geçin. Markanızı ileriye taşıyın!

İletişim Formu

Markanızı büyütmek, güçlü bir marka stratejisi geliştirmek ve yaratıcı çözümlerle fark yaratmak için Yubai Marka Danışmanlığı’na ulaşın. Aşağıdaki formu doldurun, sizinle en kısa sürede iletişim kuralım.

Sıkça Sorulanlara Göz Atın